MADE
IN
BASILICATA
TRADIZIONE, TERRITORIO, GENUINITA'.
COME FUNZIONA?
📍SIAMO IN UNA CITTA' DIVERSA OGNI GIORNO.
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ALCUNE DELLE NOSTRE RECENSIONI
(visibili su Google)
FEDERICA F.
Mi sono goduta il panino fino all'ultimo morso! Davvero sublime! Complimenti!!!
MARILENA V.
Ho ordinato tramite app, la consegna è avvenuta puntuale. I prodotti confezionato con cura e attenzione. Sapore e quantità ottimali. Una bella novità. Prossima volta proverò altro panino. Ordine e pulizia ok. Purtroppo non ho fatto foto. E mi dispiace.
FRANCESCO F.
Davvero eccezionale 😍 panino top del top una cura maniacale nella composizione del panino, nessun dettaglio tralasciato, tutto perfetto con un risultato eccellente!
📍
MARTEDI' 7 - Lavello - Parcheggio Ragioneria
dalle 20:30 alle 21:30
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MERCOLEDI' 8 - Venosa - Parcheggio Ospedale
dalle 20:30 alle 21:30
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GIOVEDI' 9 - Rionero in V. - Via Michele Preziuso
dalle 20:30 alle 21:30
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VENERDI' 10 - Falconara (AN) - BOF STREET FOOD
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SABATO 11 - Falconara (AN) - BOF STREET FOOD
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DOMENICA 12 - Falconara (AN) - BOF STREET FOOD
LE TAPPE DELLA SETTIMANA
CACIO'S -
IL CACIOCAVALLO IMPICCATO
Non mettiamo il cappio a qualsiasi caciocavallo. I caciocavalli che impicchiamo vengono selezionati in base a dei criteri, tra cui quello di avere l'equilibrio perfetto tra salatura e stagionatura. Il risultato è notevole. La loro caratteristica, una volta impiccati (sciolti), è che hanno un gusto deciso, ma non eccessivo, dolci ma non "effetto scamorza". In poche parole PERFETTI.
Abbiamo il "vizio" di abbinarli a materie prime artigianali, prodotte maniacalmente in Bailicata, e che selezioniamo con cura.
Siamo partiti dalle sagre vicino casa, fino al terzo posto alle Semifinali degli European Street Food Awards 2025.
OGNI EVENTO, DA SUD A NORD, E' UN'OCCASIONE PER FAR CONOSCERE LA NOSTRA TRADIZIONE E LA NOSTRA "VERSIONE" DI CACIOCAVALLO IMPICCATO, CHE NOI CHIAMIAMO "PREMIUM". IMMAGINE, STILE, E QUALITA' DEL PRODOTTO, RAPPRESENTANO SIN DALL'INIZIO, LA PARTE FONDAMENTALE PER CACIO'S.
OGGI LE PERSONE CI RICONOSCONO E CI APPREZZANO SEMPRE DI PIU'.
